Pinot Noir Réserve

Domaine F.Mochel

Vigneron

Domaine F.Mochel

Millésime

2020

Terroir

Marno-calcaire avec gypse

Vinification – Élevage

Elevage en barrique bourguignonne

Palmarès

93/100 Guide RVF 2023

Conseil de dégustation

Superbe éclat du fruit, matière fraîche et croquante, suave et parfumée. Nez puissant et délicieusement aromatique, sur des notes de petits fruits rouges et de vanille.

Ce Pinot Noir déploie un charme irrésistible et un taffetas de petits tanins, avec des arômes chocolatés.

 

Associations mets et vins

Ce Pinot Noir de gastronomie sera un réel bonheur avec une araignée de boeuf accompagnée de petits légumes grillés.

Aussi l’accompagnement idéal de divers gibiers.

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