Le nez est expressif et élégant, aux senteurs de fruits rouges (griottes, cassis). En bouche ce vin sec se situe encore dans sa phase de jeunesse. La bouche est bien structurée, marquée par des tanins fondus et une belle fraîcheur.
En accompagnement de grillades, pizzas et quiches. Délicieux sur des plats à base de tomates, fromages légers type tome de vache ou de brebis
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