Vin d’assemblage: 75% Sylvaner, 22% Riesling et 3% Gewurztraminer.
De fines notes de poire et d’acacia composent le nez. Bouche tonique et saline. Le Sylvaner apporte fraîcheur et dynamisme, le Riesling verticalité et longueur. La macération de Gewurztraminer confère une légère puissance.
Les Arbres Penchés est un vin pensé pour les plats océaniques. Il sera parfait sur des coquillages, du poisson juste poêlé ou des fromages de chèvre ou de brebis.
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